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Cultura y pandemia

3 de diciembre, 2020 · Actualidad global

trituradora

Cuanto más contradicciones sufre el sistema, cuanto más difícil le resulta mantener la acumulación, más necesita atomizarnos y negarnos como clase. Al hacerlo, destruye también lo que nos permitiría resistir mejor las consecuencias cotidianas de esa explotación: desde la solidaridad entre amigos y vecinos a las relaciones familiares, pasando por cosas tan básicas como comer decentemente o mantener la moral arriba. No se puede separar las luchas en el centro de trabajo de la acción en los barrios para defendernos de los efectos de la atomización y reforzar nuestra capacidad de agrupamiento y resistencia.

¡Saca tu patria de mis fogones!

11 de julio, 2019 · Gastronomía

cocina española

De Arguiñano a Netflix y el nacionalismo elitista y cool de los grandes cocineros de terruño que emplatan esencias patrias hay un mundo y una larga crisis… que merecen tener su propio tiempo y análisis. De momento guardemos una idea que no es una mala noticia: los herederos youtubers de Arguiñano van ganando. Y eso, significa que, por el momento en los fogones y las estanterías de recetarios, el nacionalismo no prende.